<영양 간편식> 만두고기배추국, 플무원 얇은 피 만두

 

몸이 좀 지칠 땐 간편하게 음식을 하고 빨리 허기를 채우는게 좋은 것 같아요. 알약으로 떼우는 것보다는 훨씬 몸ㆍ정신건강에도 좋구요

만두 피안에 넉넉한 고기완자들이 꽉 차 있어서 영양에도 물론 짱 좋아요.  냉장고 안에 묄푀유 하다 남겨 놓은 배추싹이 있어 썰어넣으니 출출한 배  채우기에 편안하네요. 양파가 다 떨어져서 뭘 넣나 고민하고있었던 차에 나름 궁합이 맞았답니다.

목차

만두국 레시피

만두 1봉을 넣고 물을 2배가량 넣어주세요. 만두를 첨부터넣으면 국물이 더 감칠맛이 납니다.
물에 조금 기포가 생기면 다진 마늘, 까나리 액젓, 간장 등을 넣어 간을 맞춰 주세요.
감칠 맛이 나도록 쇠고기 다시마 가루를 넣어도 되겠지만, 다시마나 디포리 2-3마리 넣어서 맛을 내면 더욱 좋아요. 이번은 급한 마음에 그냥 했답니다. 배가 너무 고프거든요;;

ㆍ 국이 팔팔 끓기 시작하면 풀어놓은 달걀 2알을 휘휘 둘러 넣어주세요. 달걀이 부드럽게 예쁘게 잘 풀린답니다.
이제 먹는 일 뿐이예요. ~~*

음식 재료

만두 1봉 풀무원 얇은피 고기만두
배추잎 조금
달걀 2알
다진마늘 작은 티스푼
까나리액젓 1큰술
간장1큰술

 

배추 영양소와 효능을 알아봐요

배추는 매우 건강에 좋은 식품으로 알려져 있어요. 다양한 영양소와 미네랄이 풍부하게 포함되어 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다.

비타민 C_비타민 C의 좋은 원천이다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 준다.

비타민 K_배추에는 비타민 K가 풍부하게 함유되어 혈액 응고를 촉진시키고 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있다.

식이 섬유_ 배추는 식이 섬유가 풍부한 식품이다. 식이 섬유는 소화 과정을 돕고 변비 예방에 효과적이다.

항상화 물질_ 배추에는 항산화 물질인 폴리페놀과 안토시아닌이 포함되어 있다. 항산화 물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보포하고 심혈관 질환과 암 등의 질병 발생 가능성을 줄일 수 있다.

미네랄_배추에는 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있다. 이러한 미네랄은 신체 기능을 유지하고 건강한 뼈, 혈액 및 근육을 형성하는 데 필요하다.

함염작용_배추는 항염증 효과가 있을 수 있다. 염증은 다양한 질병의 원인이 될 수 있으며 배추에 함유된 항염작용 물질은 염증을 완화하는데 도움을 줄 수 있다.

이 외에도 배추는 저칼로리 식품이며, 소화에 도움을 주고 소화관 건강을 지원할 수 있어요. 그러나 개별적인 건강 상태와 알레르기 등을 고려해 식단에 포함하여 가족의 건강을 지켜봐요~!

[음식재료 소개]

만두 1k

곰곰 얇은피 고기 만두(냉동)

고기깻잎 만두

풀무원 얇은피 꽉찬속 고기깻잎만두 (냉동)

배추

국내산 알배기 배추

달걀 30구

신선한 특란

무항생제 달걀 30구

곰곰 무항생제 신선한 대란

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